Resep Risol Mayo Margo

Bahan Resep Risol Mayo Margo

Bahan Kulit

• 300 gram terigu
• 2 butir telur
• Penyedap rasa
• Garam
• 600 ml air

Bahan Isian

• 6 potong smoke beef diiris-iris
• 4 butir telur rebus secukupnya diiris-iris
• Mayones secukupnya
• Susu kental manis secukupnya

Bahan Tepung Basah

• Tepung terigu dibasahi air secukupnya

Bahan Tepung Kering

• Tepung panir secukupnya

Cara Membuat Risol Mayo Margo

1. Kita akan membuat kulitnya terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, telur, penyedap rasa, garam, dan air di wadah. Aduk rata.

2. Masak kulitnya dengan wajan walik atau teflon anti-lengket sampai matang dan kering.

3. Untuk membuat isian, campurkan mayones dan susu kental manis di wadah kecil secukupnya atau sesuai selera.

4. Siapkan kulit yang sudah dibuat. Letakkan smoke beef dan telur rebus yang sudah dipotong-potong. Tambahkan keju dan campuran mayones hingga menutup smoke beef dan telur. Gulung dan lipat kulit hingga membentuk risol.

5. Celupkan adonan risol ke tepung terigu basah. Kemudian baluri ke tepung panir sampai tertutup rata.

6. Goreng risol sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Risol mayo siap disantap untuk camilan Anda bersama keluarga tercinta. Rasanya mirip dengan Risol Mayo Margo. Bahkan, kelezatannya tidak terkalahkan.