Resep Klepon Pandan Isi Gula Merah

 

Jajan bulat isi gula merah & di kelilingi taburan kelapa, ya Klepon? 

Siapa yang tidak kenal dengan jajan pasar ini.

Banyak sekali macam - macam jenis Klepon di Indonesia, salah satunya adalah Klepon Pandan Isi Gula Merah.

Di artikel ini akan membahas resep & pembuatan Klepon pandan isi gula merah.

Apa saja bahan untuk membuat klepon pandan isi gula merah? 

Bahan - bahan :

• 250 garam tepung ketan
• 150 gram gula merah
• 100 gram kelapa parut
• 200 ml air
• 1/2 sdt garam
• Daun pandan secukupnya

Bagaimana Proses Pembuatannya? 

Langkah - langkah membuat :

1. Deplok atau haluskan daun pandan kemudian sisihkan.
2. Mulai memasak air hingga mendidih lalu masukkan daun pandan yang sudah di haluskan tadi
3. Peras daun pandan yang sudah di campur air mendidih tadi.
4. Aduk atau campur sari daun pandan tadi dengan tepung ketan
5. Mulai bentuk bulat - bulat dan isi dengan gula merah sesuai selera
6. Siapkan air mendidih kemudian masukkan ulenan bulat klepon tadi
7. Jika sudah matang Klepon akan mengapung ke atas kemudian tiriskan.
8. Sajikan klepon yang sudah matang tadi di tabur parutan kelapa

Di atas adalah bahan dan cara membuat klepon pandan isi gula merah.

Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan berguna, jika ada kekurangan bisa komentar di bawah ya.